Forum DYSKUSYJNE FORUM PSZCZELARSKIE POD PATRONATEM PASIEKI MICHAŁÓW Strona Główna DYSKUSYJNE FORUM PSZCZELARSKIE POD PATRONATEM PASIEKI MICHAŁÓW
http://www.pasiekamichalow.com
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy    GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Miód z mniszka

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum DYSKUSYJNE FORUM PSZCZELARSKIE POD PATRONATEM PASIEKI MICHAŁÓW Strona Główna -> ROŚLINY MIODODAJNE - BAZA POŻYTKOWA
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
edward




Dołączył: 26 Maj 2014
Posty: 1
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Białystok
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Pią 9:00, 30 Maj 2014    Temat postu: Miód z mniszka

Witam,
mam takie pytanie, jak to jest z miodem z mniszka? Tyle się o nim słyszy, ale w tym roku widziałem, że kiedy mniszek zakwitł i było go mnóstwo w okolicy, naprawdę - żółto dookoła, niemal na żadnym kwiatku nie było pszczoły. Specjalnie chodziłem kilka dni z rzędu po kilka razy tam, gdzie mniszka jest najwięcej i przyglądałem się, oczywiście spotkałem pszczoły, ale to naprawdę bardzo, bardzo rzadko, niemal wcale nie było ich na tych kwiatkach.
Skąd więc ta popularność miodu z mniszka? Czy ten miodek to jeszcze jeden pic na wodę?


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
mar219
MISTRZ PSZCZELARSKI
MISTRZ PSZCZELARSKI



Dołączył: 04 Cze 2013
Posty: 55
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 1 raz
Skąd: Zach. Małopolska
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Pią 9:14, 30 Maj 2014    Temat postu:

No z tymi pszczołami to osobiście odnoszę zupełnie inne wrażenie. Wg mnie pszczół na mniszku jest (było) całkiem sporo. Myślę nawet, że mój pierwszy miód jest właśnie z mniszka.
pozdr.
MK


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
piotrpodhale
Gość






PostWysłany: Pią 10:46, 30 Maj 2014    Temat postu: Re: Miód z mniszka

edward napisał:
Witam,
mam takie pytanie, jak to jest z miodem z mniszka? Tyle się o nim słyszy, ale w tym roku widziałem, że kiedy mniszek zakwitł i było go mnóstwo w okolicy, naprawdę - żółto dookoła, niemal na żadnym kwiatku nie było pszczoły. Specjalnie chodziłem kilka dni z rzędu po kilka razy tam, gdzie mniszka jest najwięcej i przyglądałem się, oczywiście spotkałem pszczoły, ale to naprawdę bardzo, bardzo rzadko, niemal wcale nie było ich na tych kwiatkach.
Skąd więc ta popularność miodu z mniszka? Czy ten miodek to jeszcze jeden pic na wodę?
Mniszkowy

Ostatnio zmieniony przez piotrpodhale dnia Pon 12:38, 28 Wrz 2015, w całości zmieniany 1 raz
Powrót do góry
Miodovit
DOŚWIADCZONY (A) PSZCZELARZ (-RKA)
DOŚWIADCZONY (A) PSZCZELARZ (-RKA)



Dołączył: 17 Lut 2013
Posty: 366
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 27 razy
Skąd: Galicja
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Pią 11:43, 30 Maj 2014    Temat postu:

Odpowiedź Piotra trafia w sedno, dodam tylko że jeżeli wokół kwitną inne nektarodajne rośliny to pszczoły na nie polecą a mniszek będzie jak z Twojej obserwacji- bez pszczół. Przy mojej pasiece tez kwitnie mniszek, ale rzadko widuję na nim swoje pszczoły. Ktoś tu na forum opisywał przykład jak pozyskano taki gatunkowy miód - duża śródleśna polana z mniszkiem i w promieniu wielu kilometrów brak innych pożytków wtedy może być miód mniszkowy.

Pozdrawiam Miodovit.[/b]


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Greg
ASYSTENT PSZCZELARZA
ASYSTENT PSZCZELARZA



Dołączył: 04 Lut 2013
Posty: 13
Przeczytał: 0 tematów


PostWysłany: Nie 23:06, 27 Wrz 2015    Temat postu:

nie wiedziałem gdzie zadać to pytanie dlatego piszę tu. Odebrałem wiosną miód rzepakowy skrystalizował w około 5 dni do tej pory był bardzo twardy jednak teraz zrobił się taki jak nutella czy to znaczy że kiśnie?? smak i zapach raczej sie nie zmienił trzymam w temperaturze pokojowej (około 21 c) gdzies przeczytałem że miody z czasem miękną?? czy jest to prawda

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Petrus
Administrator
Administrator



Dołączył: 19 Mar 2013
Posty: 301
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 12 razy
Skąd: Warszawa
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Pon 19:08, 28 Wrz 2015    Temat postu:

Greg napisał:
nie wiedziałem gdzie zadać to pytanie dlatego piszę tu. Odebrałem wiosną miód rzepakowy skrystalizował w około 5 dni do tej pory był bardzo twardy jednak teraz zrobił się taki jak nutella czy to znaczy że kiśnie?? smak i zapach raczej sie nie zmienił trzymam w temperaturze pokojowej (około 21 c) gdzies przeczytałem że miody z czasem miękną?? czy jest to prawda

Miód rzepakowy generalnie wygląda jak smalec, a nie poddawał kolega tego miodu procesowi kremowania? Jeżeli nie to tez bym nie podejrzewał tutaj fermentacji, zwłaszcza, że zapach i wygląd nie odbiega od 'normalności'. Jeżeli miód był przechowywany we właściwych warunkach [i był odbierany jak był dojrzały (tzn. nie wylatywał z plastrów po ich wstrząśnięciu)], to jest w pokojowej temperaturze i z dala od światła i ciepła to nie powinien skisnąć.

O stricte mięknięciu miodów nie słyszałem, ale prawdą jest, że "rozluźniają się" przy wyższej temperaturze, bądź gdy stoją na słońcu. Włóż słoik ze skrystalizowanym miodem do gorącej wody na kilka godzin i potem zobacz Smile


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum DYSKUSYJNE FORUM PSZCZELARSKIE POD PATRONATEM PASIEKI MICHAŁÓW Strona Główna -> ROŚLINY MIODODAJNE - BAZA POŻYTKOWA
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM
Regulamin